Možno ste o nich počuli na Instagrame, v podcaste alebo od kamarátky, ktorá si ráno do kávy primiešava „niečo z Ánd“. Adaptogény sú jednou z najdiskutovanejších tém prírodného životného štýlu posledných rokov. Čo však toto slovo naozaj znamená, odkiaľ pochádza a ktoré rastliny sa medzi adaptogény zaraďujú? Poďme si to vysvetliť jednoducho a bez prehnaných sľubov.
Foto: Unsplash
OBSAH ČLÁNKU:
- Čo sú adaptogény?
- Odkiaľ pojem adaptogén pochádza?
- Najznámejšie adaptogénne rastliny
- Maca – andský adaptogén
- Ako adaptogény užívať
- Kedy byť opatrný
- Najčastejšie otázky
Čo sú adaptogény?
Ako adaptogény sa označujú rastliny a huby, ktoré sa v tradičných kultúrach používali v obdobiach zvýšenej záťaže – pri fyzickej námahe, zmene prostredia či náročných obdobiach. Názov odkazuje na myšlienku, že pomáhajú telu „prispôsobiť sa“ (adaptovať).
Dôležité je vedieť, že „adaptogén“ nie je oficiálne schválené označenie v potravinovom práve EÚ. Je to skôr pojem z tradičnej a populárnej literatúry. Preto sa o adaptogénoch oplatí hovoriť skôr v rovine tradície a pestrého životného štýlu než zázračných účinkov.
Odkiaľ pojem adaptogén pochádza?
Pojem vznikol v polovici 20. storočia v Sovietskom zväze, kde vedci skúmali rastliny, ktoré by mohli pomáhať vojakom, športovcom a kozmonautom zvládať náročné podmienky. Skúmali najmä ženšen, eleuterokok a rozchodnicu ružovú. Odvtedy sa pojem rozšíril a zaraďuje sa doň mnoho rastlín z rôznych tradícií.
Najznámejšie adaptogénne rastliny
- Ašvaganda – koreň z indickej ajurvédy.
- Ženšen – koreň, ktorý si cení tradičná čínska kultúra.
- Rozchodnica ružová (Rhodiola) – rastlina zo severských a horských oblastí.
- Reishi a cordyceps – huby z ázijskej tradície.
- Maca – koreň z peruánskych Ánd, ktorý sa pre svoju tradíciu často prezýva „peruánsky ženšen“.
Maca – andský adaptogén
Maca (Lepidium meyenii) rastie v extrémnych podmienkach peruánskych Ánd – vo výškach nad 4 000 metrov, kde sú silné mrazy, vietor a intenzívne slnko. Miestni ju po tisícročia jedia ako výživnú potravinu, ktorá im pomáhala žiť v drsnom prostredí. Práve preto sa často zaraďuje medzi adaptogény.
Maca obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín C, železo, vápnik, aminokyseliny a vlákninu. Existuje v niekoľkých farebných ekotypoch:
- Maca čierna – najvzácnejšia, v Andách tradične spájaná s mužskou silou,
- Maca červená – obľúbená medzi ženami,
- Maca biela – univerzálna s jemnou chuťou,
- Maca peruánska – klasická zmes.
AMAZONIKA TIP: Rozdiely medzi druhmi maky a tipy, ktorú si vybrať, nájdete v článku Aké má maca účinky?
Ako adaptogény užívať
- Pravidelne a dlhodobejšie – v tradičných kultúrach sú súčasťou každodenného jedálnička, nie jednorazovým riešením.
- S prestávkami – napríklad 5 dní užívania a 2 dni pauza alebo niekoľkotýždňové kúry.
- Ráno alebo cez deň – macu do smoothie, kaše alebo kakaa; prášok nevarte.
- Ako súčasť zdravého životného štýlu – žiadna rastlina nenahradí spánok, pohyb a pestrú stravu.
Kedy byť opatrný
- počas tehotenstva a dojčenia,
- pri ochoreniach štítnej žľazy a hormonálne citlivých stavoch,
- ak užívate lieky – niektoré rastliny môžu s liekmi interagovať,
- u detí.
V týchto prípadoch sa vždy poraďte s lekárom alebo lekárnikom.
AMAZONIKA TIP: Všetky druhy maky – čiernu, červenú, bielu, peruánsku aj Tricolor – v prášku aj kapsulách nájdete prehľadne na jednom mieste v kategórii Maca z Peru.
Najčastejšie otázky
Je maca adaptogén?
Maca sa v populárnej literatúre často zaraďuje medzi adaptogény, najmä pre svoju tradíciu v extrémnych podmienkach Ánd. Oficiálne označenie „adaptogén“ však v EÚ neexistuje.
Môžem kombinovať viac adaptogénov naraz?
Je lepšie začať jedným a sledovať, ako vám vyhovuje. Pri kombinovaní viacerých doplnkov sa poraďte s odborníkom.
Ako dlho trvá, kým si adaptogén „všimnem“?
Je to individuálne. V tradícii sa tieto rastliny užívajú dlhodobo ako súčasť stravy, nie ako rýchle riešenie.
VYSKÚŠAŤ MACU A ĎALŠIE SUPERPOTRAVINY
ZDROJE:
Lepidium meyenii (maca) – Wikipedia
Podľa nariadenia (ES) č. 1924/2006 o výživových a zdravotných tvrdeniach o potravinách nemôžu byť potravinám priraďované iné zdravotné tvrdenia okrem povolených. Informácie v článku majú informatívny charakter a nenahrádzajú odbornú lekársku radu.